豆酱的结构是:豆(独体结构)酱(上下结构)。
豆酱的结构是:豆(独体结构)酱(上下结构)。 拼音是:dòu jiàng。 注音是:ㄉㄡˋㄐ一ㄤˋ。
豆酱的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
豆酱dòujiàng。(1)将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。
二、引证解释
⒈用豆发酵后制成的酱。引汉王充《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”
三、国语词典
用黄豆制成的酱。
四、网络解释
豆酱豆酱是中国特色传统调味品,有黄豆酱,豆瓣酱,豆面酱等类型。豆酱是用各种豆类食品炒熟磨碎后发酵而制成,产地有山东、河南、四川、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江等地,味道既有类似又有不同之处。
关于豆酱的诗句
关于豆酱的成语
加油添酱 豆萁燃豆 箪食豆羹 豆分瓜剖 豆重榆瞑 双豆塞聪 豆蔻年华 箪豆见色 种瓜得瓜,种豆得豆 瓜区豆分
关于豆酱的词语
加油添酱 覆酱烧薪 瓜分豆剖 目光如豆 复酱烧薪 豆蔻年华 豆分瓜剖 瓜区豆分 豆重榆瞑 箪豆见色
关于豆酱的造句
1、“掖醅”是家酿豆酱促熟的民间秘技,清末为闽南地区各酱园引用,做法是在豆酱制醪前先将成曲湿水、集聚、摊晾。
2、用一个大碗,混合牛肉汁粉,糖,香料,辣椒粉。搅拌。然后加入烧开的水,接着黄豆酱油,最后倒入咖喱粉。搅拌。
3、黄豆酱本身已有咸味,故不宜再加盐或酱油。
4、用陈年花雕酒、上好黄豆酱油、冰糖等调味料精心调制出酱汤。
5、副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。
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